
Pâtissier / Pâtissière
Emploi Boulangerie - Pâtisserie
Vineuil, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire
Votre mission :
Dans le cadre du développement de notre boutique , nous recherchons un(e) pâtissier(ère) passionné(e) et créatif(ve) OU un(e) boulanger(e) passionné par le pain et les produits de qualité.
Vous serez chargé(e), soit de :
- Réaliser des pâtisseries fines, entremets, tartes, viennoiseries, etc.
- Garantir la qualité, la régularité et la présentation des produits
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Participer à l'élaboration de nouvelles recettes
Soit de fabriquer le pain : Maîtrise des techniques de panification (pétrissage, pointage, façonnage, cuisson.)
Profil recherché :
- Diplôme en pâtisserie ou en boulangerie (CAP, Bac Pro ou équivalent)
- Expérience souhaitée
- Créativité, rigueur, sens du détail
- Goût du travail en équipe et bonne gestion du temps
Nous offrons :
- Une ambiance de travail conviviale et dynamique
- Des produits de qualité et un savoir-faire artisanal reconnu
- Possibilités d'évolution selon profil
Jour de repos le mardi et 1 lundi sur 2